سنتعرف في موضوع طريقة عمل دراسة جدوى على جميع الأشياء المتعلقة به مثل:

• عمل دراسة جدوى

• عمل دراسة جدوى لمشروع

• كيفية عمل دراسة جدوى مشروع

• طريقة عمل دراسة جدوى لمشروع

• عمل دراسة جدوى لمطعم

مقدمة حول طريقة عمل دراسة جدوى المشاريع:

هذه الدراسة ليست دراسة بالارقام ولكنها دراسة جدوى تتيح لك التعرف علي متطلبات المشروع وكلما كان رأس المال أكبر كان المشروع أنجح.

أولاً: عمل دراسة جدوى مدخلات المشروع:

• الآلات والمعدات : مستلزمات المطبخ وغيرها .
• الموقع : مساحة لا تقل عن 100 متر مربع .
• القوة العاملة : صاحب المشروع – طباخ – عامل .
• المواد الخام : سمك – أرز – توابل .
• المرافق والتسهيلات : كهرباء – مياه – غاز .

ثانياً: عمل دراسة جدوى مخرجات المشروع:

• المنتج أو الخدمة المقدمة: بيع وقلى السمك.

ثالثاً: عمل دراسة جدوى الخصائص المالية:

• تكلفة المشروع بالكامل.
• تكللفة الأصول  الثابتة ( المنشآت والمبانى – الآلات والمعدات – الأثاث – أصول أخرى ).
• رأس المال العامل .
• مصروفات التأسيس ( مصروفات إستقدام عمالة – مصروفات قانونية – مصروفات أخرى ).
• الربح المتوقع فى السنة الأولى.

رابعاً: طريقة عمل دراسة جدوى الخامات:

• ناتج كمية السمك المطلوبة بأنواعها * السعر الحالى مضروباً فى أيام الشهر = إجمالى التكلفة الشهرية.
• ناتج كمية الأرز المستخدم بأنواعه * السعر الحالى مضروباً فى أيام الشهر = إجمالى التكلفة الشهرية.
• ناتج كمية توابل السمك المستخدمة * السعر الحالى مضروباً فى أيام الشهر = إجمالى التكلفة الشهرية.
• ناتج كمية الزيت المستخدم فى قلى السمك * السعر الحالى مضروباً فى أيام الشهر = إجمالى التكلفة الشهرية .
• المجموع الكلى للتكلفة الشهرية.

خامساً: طريقة عمل دراسة جدوى الإيرادات:

• ناتج وجبة السمك المقدمة * متوسط قيمة الطلب مضروباً فى أيام الشهر = إجمالى الإيرادات الشهرية .
• ناتج قلى سمك من خارج المحل * متوسط قيمة الطلب مضروباً فى أيام الشهر = إجمالى الإيرادات الشهرية .
• المجموع الكلى للإيرادات الشهرية .

سادساً: طريقة عمل دراسة جدوى الرواتب والأجور:

• أجر صاحب المشروع شهرياً * عدد أيام السنة = إجمالى الراتب سنوياً .
• أجر الطباخ شهرياً * عدد أيام السنة = إجمالى الراتب سنوياً .
• أجر العامل شهرياً * عدد أيام السنة = إجمالى الراتب سنوياً .
• المجموع الكلى للرواتب شهرياً وسنوياً .

سابعاً: طريقة عمل دراسة جدوى الإيجارات:

• قيمة الإيجار شهرياً * عدد أيام السنة = تكلفة الإيجار سنوياً .

ثامناً: عمل دراسة جدوى المرافق والطاقة:

• تكاليف المياه شهرياً * عدد أيام السنة = التكلفة السنوية للمرافق .
• تكاليف الكهرباء شهرياً * عدد أيام السنة = التكلفة السنوية للمرافق .
• تكاليف الغاز شهرياً * عدد أيام السنة = التكلفة السنوية للمرافق .
• المجموع الكلى لتكلفة المرافق شهرياً وسنوياً .

تاسعاً: عمل دراسة جدوى الصيانة العامة:

تكاليف الصيانة العامة شهرياً * عدد أيام السنة = تكاليف الصيانة سنوياً .

عاشراً: عمل دراسة جدوى الأصول الثابتة:

• إجمالى التكلفة لجميع الأصول الثابتة * نسبة الإهلاك سنوياً = قيمة الإهلاك سنوياً .
• مثال: مقلى سمك = 200
• إجمالى التكلفة = 1* 200 = 200
• نسبة الإهلاك سنوياً = 20%
• قيمة الإهلاك سنوياً ( 200 / 20% ) = 40

هذه هي طريقة عمل دراسة جدوى المشاريع الصغيرة أو بمعني آخر دراسات الجدوي الاقتصادية، وهذه دراسة جدوي للمستثمر الصغير، والتطبيق العملي على هذه الدراسة: جدوي مطعم ومقلي لبيع السمك