اولا: يجب تهيئة المحل الخاص بك لاستقبال البضاعة بعمل ارفف وتهيئة مكان لثلاجة اللحوم والالبان وتكون بداخل المحل  وتهيئة بالتالي مكان خاص

بثلاجة الايس كريم والمثلجات والحاجات الساقعة بخارج المحل او على حددوة

ثانيا: الذهاب الى تجار الجملة واحضار البضاعة منهم وطلب منهم ان يأتوك بعد ذلك الى المحل

ثالثا: يجب عمل حملة اعلانية عن بقالتك عن طريق ورق توزعة على الناس او على تجار الجملة او عمل يفط فى الشوارع لتشير الى بقالتك وعروضها وخدماتها

 ويستحسن ان يكون عندك دليفرى دا حيخليك تنتشر اكتر واكتر

رابعا:  يجب معاملة الناس بطريقة ظريفة حتى تكسبهم وكذلك تجار الجملة والتجزئة